10 juin 2014

Lamelles de Quorn au paprika, choux de bruxelles, et purée aux persils.

Repas végétarien aujourd'hui. Ingrédients: une barquette de lamelles de Quorn au paprika 120 gr de choux de bruxelles, 100 gr de pomme de terre 100 ml de lait muscade, sel et poivre. Recette Faire revenir les lamelles de quorn dans un peu d'huile d'olive Aprés cuison, déglacé avec un peu d'eau et y faire cuire les choux de Bruxelles ( évite la matière grasse supplémentaire et épice déjà les choux de Bruxelles). Cuire les pommes de terre et faire une purée sans oeufs après cuisson, ajouter quelques feuilles de persil. ... [Lire la suite]
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10 juin 2014

Pain perdu, yaourt aux fruits frais

Une petite idée de petit déjeuner ou même un repas du soir. Ingrédients: un pain empereur rassit deux oeufs 100 ml de lait écrémé un yaourt nature quelques fruits frais. Prix: +- 2.5 euros Pro point: 7 points  
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10 juin 2014

Dessert du dimanche ( fête des pères en Belgique) : Religieuse façon Michalak

 Voici l'un de mes desserts dont je suis le plus fière :-) mais qui doit être aussi le plus calorique ( même pas osé compter lol) Composée, d'un choux à la crème ou mousse aux chocolats selon le goût des invités, une rondelle de massepain , un macaron (chocolat, vanille, café ou pistache) , et une petite fleur de sucre. Prix pour 10 religieuses: +-10 euros pro point: 13
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