24 juin 2014

Gratin de choux-fleurs au bacon.

On continue dans les recettes de mon nouveau livre de chevet mdr Ingrédients/ personne: 100 gr de choux fleur 5 tr de bacon 100 ml de lait 1/2 écrème 15 gr de farine 2 belles pommes de terre Parmesan sel, poivre, noix de muscade. Recettes: Faire cuire le choux-fleur. Dans une poêle faire cuire le bacon dans un peu d'huile . Faire chauffer le lait dans un poêlon tout en gardant un peu de lait dans une tasse pour diluer la farine. Mélanger les deux préparations pour obtenir une sauce béchamel. Épicer le tout Dans un... [Lire la suite]
Posté par senemeli à 09:29 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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24 juin 2014

Feuilletés légers

Recette prise dans le 180 recettes de Weight Watchers Ingrédients poour 2 personnes: 10 champignons de Paris un boudin blanc  aux herbes (+- 10cm) une pomme grany 2 feuilles de brick une laitue Recettes: Couper les champignons, la pomme, le boudin blanc en petit dés. Faites revenir dans une poêle avec un peu d'huile. Couper en 4 les feuilles de brick et mettre une cuillère à soupe de votre préparation au centre de chaque part, fermer et badigeonner   légèrement d'huile d'olive. Au four à 180 degrés jusqu'à... [Lire la suite]
Posté par senemeli à 09:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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