Filet de poulet, pomme au miel

Ingredients :

un filet de poulet

une pomme

1CS de miel

2CC d'huile, ail, echalote, thym, un filet d'huile ( marmelade)

100 gr de pomme de terre.

Faire mariner pendant une heure dans la marinade, le filet de poulet.

Le faire dorer dans 1CS de margarine.

Ensuite cuire une pomme pour en faire une compote.

Diluer le miel dans la sauce du poulet.

Valeur pro point: 9