Pomme Cox farcie

Ingredients:

50 gr d'hachée porc et veau

1 pomme Cox

1CC de moutarde

1cc d'échalotte

Quelques pommes grenailles ( 100 gr)

1CS de MG

Couper le chapeau de la pomme , oter le trognon et vider la ( comme pour une tomate) . Reserver la chair que vous hachez finement , incorporer l'hachée, la moutarde ,l'échalote, sel , poivre. Fourrer la pomme de la préparation. Mettre au four 25 min à 175 degrés. (cuisson dans l'ultra pro de chez tupperware)

Cuire les pommes grenailles

Valeur pro points:8

J'ai ajouté de la salade de blé après la photo