Ingrédients:

2 pommes ( coupées en dés)

300 gr de fromage blanc 0%

1 jaune d'oeuf

3 blancs en neige

2CS d'édulcorant

1 sachet de vanillé

quelques gouttes de citron.

Mélanger le tout et faire cuire dans un moule à cake pendant 25 min à 200°

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Prochaine fois ,je ferais dans des moules à cup cake car il est assez difficile de démouler même dans un moule silicone.

Valeur pro point pour la totalité du cake : 10