750 grammes
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Quand le régime reste gourmand
27 janvier 2015

Boulettes à la Russe

102_0929

Ingrédients:

100 gr d'américain

1/4 oignon

1/4 ail

1oeuf

30 gr de riz non cuit

sel, poivre, aneth, persil, muscade

1/2 petite boite de concentré de tomate

1petite carotte

Eau ( la valeur de deux petites boîtes de concentré)

Couper très finement l'oignon et l'ail, incorporer dans l'américain. Ajoutez l'oeuf entier, saler et poivrer. Bien mélangez le tout.

Ajoutez les herbes, carotte rapée, le riz cuit. Mélangez à nouveau.

Formez des boulettes. Diluez le concentré dans l'eau, Mettre les boulettes dans un plat au four, verser la sauce tomate.

35 min à 200 °

 

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Quand le régime reste gourmand
  • Faire régime n' est jamais un choix facile. Pour ma part cette fois, j' ai décidé qu'il rimerait avec le plaisir de la table. Comme beaucoup, je mange d'abord avec les yeux donc voilà mes astuces. J' espère qu' elles vous plairont.
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