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Ingrédients:

3 pommes à compote

1 poire

20 gr de cassonade

1 pâte sablée

250 gr de farine

100 gr de sucre fin

150 gr de beurre

Faire cuire à blanc la pâte pendant que vous préparez les fruits en fines lamelles pour les pmmes et en dés pour la poire.

Une fois la pâte pré cuite, décorer en rosace la tarte et terminer le coeur avec la poire. Soupoudrer de cassonade.

 

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Dans un bol , mélanger à la main ( des gants sont forts utiles ici) , la farine, le beurre mou mais pas fondu, et le sucre.

Répartir le tout sur la tarte

Enfourner pendant 20 à 25 min  à 200 °

Valeur: 8 points par part.

 

 

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Pour les plus gourmande d'entre nous, faire chauffer une ou deux minutes la tarte avant de la servir et ajouter une boule de crème vanille ( 3 points)