Rostï et pain de viande

Ingrédients:

100 gr de boeuf haché

1 petite tranche de pain sec ( 25 gr)

2CS de lait

Choux rouge

100 gr de pomme de terre

sel, poivre, noix de muscade

Dans un bol, mélanger le beouf, la mie , et le lait, sel, poivre et noix de muscade.

Räper la pomme de terre et bien l'essuyer. Faire chauffer une CC d'huile d'olive et y faire revenir la pomme de terre aplatie. Retourner régulièrement pendant 8 min. ( valeur pour deux galettes comme sur la photo)

Valeur: 7

Comments

[Milie23]

Jamais pensé à faire des rostis moi-même, pourtant, c'est si bon :-)