Poulet sauce aux framboises

Ingrédients : 

100gr de pomme de terre 

100gr de framboises 

1cc de miel 

1cc de vinaigre de framboises 

100gr de blanc de poulet 

Cuire au préalable le blanc de poulet au court bouillon.  Retirer le poulet et mettre les framboises, le miel et le vinaigre dans la casserole,  laisser fondre le miel à feu très doux.  Ajouter le poulet une minute. Servir bien chaud. 

Valeur : 6