Poulet réunionnais

Ingrédients : 

100gr de riz

100 ml de lait de coco 

100ml de sauce tomate 

1 carotte 

1 oignon 

100gr de blanc de poulet 

Cuire au bouillon pendant une demi heure le blanc de poulet.  Ajouter la carotte et l oignon, le lait et la tomate,  cuire pendant 20 min à feu très doux. 

Valeur : 6