Poulet aux champignons

Ingrédients : 

1 cuisse de poulet 

100gr de pomme de terre 

Champignons 

25 ml de vin blanc sec

1 oignon rouge 

1cc de farine 

2cc de margarine light 

Faire dorer la cuisse dans la margarine.  Ajouter l oignon,  l ail et le vin. Soupoudrer de farine.  Laisser mijoter 30 min.  Au besoin,  ajouter de l eau en cour de cuisson.  Finir par les champignons et de nouveau mijoter 15 min. 

Valeur : 10sp