Filet de sole aux grosses crevettes

Ingrédients : 

150 gr de filet de sole 

5 grosses crevettes 

100gr de pomme de terre 

Carottes naines

2cs de vin blanc 

2cs de crème liquide 8%

2cs de chapelure de pain

Jus d un citron.

Faire macérer pendant 10 min le filet de sole dans le jus de citron. Éponger et passer dans la chapelure. Placer au four pendant 4 min . Réserver pendant que vous préparez la sauce . Chauffer la crème et le vin ,  ajouter les crevettes,  sel, poivre.  Accompagné avec pomme de terre  et les carottes. 

Valeur : 8 pp

Valeur : 8 sp