Cheese cake aux framboises

Ingrédients : 

3 oeufs 

500gr de fromage blanc 0%

10 gr de canderel 

200gr de framboise

3 gr d agar agar 

8 biscuits Napoléon 

1cs de margarine 

Mélanger les biscuits avec la margarine,  le plus facile c est de mixer ensemble.  Mettre au fond d un moule à cake.  Battre le fromage blanc, les oeufs et le canderel. Ajouter l agar agar.   Verser dans le moule. Cuire 35 min à 180 degrés.  

Ensuite,  mettre 3 h au frigo.  

Mixer les framboises,  verser sur le cake. 

Laisser au frigo avant de servir. 

Valeur : 45 pp/ 8p