Pain 9 céréales cookeo

Ingrédients: 300gr de mix aveve 180 ml d'eau tiède Pétrir à la main ou robot, une première fois. Laisser lever pendant 50 min. Pétrir une seconde fois en façonnant votre pain dans son moule. lever pendant 30 min Cuisson vapeur , rapide pendant 15 min Valeur: 4 sp les 60 gr Verdict : moins sec et plus rapide qu au four. Un pain très nourrissant mais pas macif.