Gratin de chicon végétarien

Ingrédients:

150 gr de pomme de terre

2 Chicons ( endives)

75 ml de crème light

Muscade

Oignon

2 cc d'huile d'olive

1 oeuf

Couper les pommes de terre en rondelles de 0,5cm.

Cuire 12 min.

Cuire les chicons dans l huile d olive avec l.Oignon.

Battre la crème et l oeuf.

Muscade.

Faire des couches et gratiner au four. 

Valeur: 1 1 sp