31 mai 2017
Riz de chou fleur et maquereau
Ingrédients:
200 gr de patate douce
80 gr de filet de maquereau
5 jeunes oignons
1 cc d ' huile d'olive
1/2 piment rouge
1/2 chou fleur
Couper la patate douce et la cuire 6 min.
Mixer le chou fleur. Couper le piment et le blanc des oignons. Réserver le vert.
Emietter le maquereau.
Dorer l'oignon et le piment. Ajouter le chou fleur, cuire 6 min. Continuer avec les patates douces. Cuire 2 min. Et finir par le maquereau.
Servir et décorer du vert d'oignon.
Valeur: 16 sp
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