1 juin 2017
Shawarma de dinde
Ingrédients:
100 gr de pinta de dinde
45 gr de riz non cuits
1 poivron jaune
25 gr d abricots secs bio
25 gr de lentilles corails cuites
2 cc d'huile d'olive
75ml d eau
Epinards
Sel et poivre
Cuire le riz.
Dans un wok, chauffer l huile, ajouter le poivron en dés et la pita de dinde. Cuire 6 min. Ajouter les lentilles cuire 1 min. Verser l eau. Cuire 6 min.
Ajouter les abricots, la tomate, les epinards et cuire 6 min à couvert.
Terminer en ajoutant le riz.
Valeur: 14 sp
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