01 juin 2017

Shawarma de dinde

  Ingrédients: 100 gr de pinta de dinde 45 gr de riz non cuits 1 poivron jaune 25 gr d abricots secs bio 25 gr de lentilles corails cuites 2 cc d'huile d'olive 75ml d eau Epinards Sel et poivre Cuire le riz.  Dans un wok, chauffer l huile, ajouter le poivron en dés et la pita de dinde. Cuire 6 min. Ajouter les lentilles cuire 1 min. Verser l eau. Cuire 6 min. Ajouter les abricots, la tomate, les epinards et cuire 6 min à couvert.  Terminer en ajoutant le riz. Valeur: 14 sp  
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