ingrédients:
100 gr de riz basmati cuit
2 oeufs durs

30 gr de lentilles vertes
200 gr d'epinards
25 ml de lait d'alpro coco
1 fleurs d'anis
1cc de curry rouge
2cs d'eau
Cuire à feu doux les lentilles dans le lait et l'eau. Pendant 20 min, ajouter la fleur d'anis.
Fini avec les épinards pour 10 min , au besoin ajouter un peu d'eau.
Mélanger avec le riz cuit et les oeufs.
valeur :9 sp