13 novembre 2014

Omelette savoureuse et rapide

  Comme tout le monde, je n'ai pas toujours envie de passer une heure à cuisiner. C'est le cas ce soir... mais pas question de manger pour autant un plat préparé remplit de graisse et de sel. Donc en ouvrant le frigo, je trouve les essentiels, jambon cuit dégraissé, tomate, oeufs , on y ajoute deux pomme de terre et hop un repas savoureux et rapide . Journée sans compter ou Pro point: 8
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11 novembre 2014

Hachis de veau-moutarde-échalote

  Ingrédients: 1 mignonnette de veau ( 120gr) 100 gr de princesse RINGIS 100 gr de pomme de terre 10cl de lait écrémé 1 échalote 2CS de moutarde 2CS d'huile d'olive sel, poivre et noix de muscade Faire cuire les princesses dans de l'eau bouillante pendant 10 min. Cuire la mignonnette de veau dans l'huile d'olive, assaisonner à convenance. Y ajouter l'échalote et napper d'une CS de moutarde. Hacher le veau, et l'échalote en y ajoutant une CS de moutarde . Préparer une purée allégée en y ajoutant que du lait.... [Lire la suite]
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09 novembre 2014

L'alcazar

        Sans réel surprise pour vous, je suis une accro aux émissions de cuisine et de pâtisserie. Et donc, j'ai voulu tester l'Alcazar de Mercotte. Un vrai jeu de patience mais c'est excellent. Bon niveau pro point, disons que c'est pas pour rien que l'on a la réserve de 49 points par semaine, la mienne ne me servant que pour mes pâtisseries du dimanche , je me suis pas trop inquiétée car je n'ai pas su compter mais à vue de nez , on est pas loin des 15 points par part 😓 Vous trouverez la recette sur le... [Lire la suite]
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06 novembre 2014

Veau à la méditérranéenne

  Ingrédients:   1CS d'huile d'olive 100 gr de jaret de veau 2 tomates de petites tailles 5 champignons de Paris 1 sachet de sauce méditéranéenne WW 30 gr de tagliatelles ( non cuites) sel, poivre, et noix de muscade   Valeur pro point: 8
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06 novembre 2014

Soupe au concombre

Ingrédients: 1 concombre 2 oignons 2 cube de bouillon 2 l d'eau Valeur pro point: 0    
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05 novembre 2014

Tajine d'agneau aux fruits secs

  Ingrédients:   120 gr de gigot d'agneau 5 abricots secs 1 poignée de raisin de coriande 3 pruneaux 1Cs de farine 2CS d'huile 100 ml d'eau 30 gr de semoule Valeur pro point: 8
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04 novembre 2014

Lasagne de poulet, épinards

Ingrédients: 2tr  de lasagne 100 gr de blanc de poulet 120 gr d'épinards en branches Ringis 3CS de béchamel balade 10 gr de mozarella light noix de muscade un peu d'huile pour graisser le moule Valeur pro point: 7
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03 novembre 2014

Purée de potiron et cabillaud

  Ingrédients: 250 gr de potiron 200 gr de pomme de terre 1 échalotte 100 gr de Cabillaud Sel, poivre, noix de muscade 20 gr de fromage maigre Valeur pro point: 7
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02 novembre 2014

Ragoût de dinde WW

Me revoilà après un week end d'anniversaire ( bien fêté par ailleurs) Mais la fête est terminée, on recommence les choses sérieuses. Ingrédients: 120 gr de dinde 50 gr de jambon en dé 200 gr de champignons 50 ml de vin rouge 1CS de margarine 1 échalote Persil haché, épices à wok, sel, poivre. 1CS de margarine Couper la dinde en petits dés, les faire dorer avec le jambon dans une poêle. Rajouter la margarine et le vin. Séparément cuire les champignons, l'échalote , l'ail et le persil. Une fois que les champignons ont bien... [Lire la suite]
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29 octobre 2014

Cuisse de poulet sauce champignons Weight Watchers

    Ingrédients: Une cuisse de poulet 100 gr de champignons ( ringis) 100 gr de riz cuit dans l'auto cuiseur riz de chez tupperware 125 ml de lait écrémé 1/2 sachet de sauce champignons WW Le tout a été cuit sans matière grasse dans l'ultra pro de chez tupperware Valeur pro point: 6
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