04 juin 2014

Tortilla de thon- Mais

L'un des sandwichs les plus vendus restent le thon mayonnaise. Excellent mais hyper calorique, alors voilà une idée original et bien moins calorique. Ingrédients: 2 tortillas Une boite de thon nature 1CS de mayonnaise WW 1CS de ketchup 1CS de maïs Préparation: Réchauffer les tortillas 2-4 min à 180 degrés et laisser refroidir. Préparer une sauce cocktail maison ( moins moins calorique) , en mélangeant les deux sauces, y ajouter le thon égoutté et le mais. Fourrer les tortillas Valeur pro points: 7 points ( dans le commerce... [Lire la suite]
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04 juin 2014

Steak spéciale fondue, nid de purée carottes, petits pois

Le boeuf est le meilleur allié satiété, il en faut peu pour être nourri . Je sais que les légumes sont souvent cher mais rien de tel qu'un légume frais ou même congelé (colruyt est pour moi le meilleur dans le domaine), donc on remplit son congélateur ou on se met au jardinage ( exercices et pro points gagnés) Ingrédient: Carottes 100gr de pois 120 gr de steak spéciale fondue 100 gr de pomme de terre oignons ou échalottes  Marériels: Gril viande emporte pièce tupperware ou autre Attention: ne jamais salé une... [Lire la suite]
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04 juin 2014

Toast brie light- pomme cannelle

Pour ce souper original , je ne suis pas encore satisfaite de la présentation mais le goût est excellent donc je le partage avec vous. Ce toast peut aussi bien se manger chaud que froid ( attention aux instestins si chaud) Ingrédients: 2 tranches de pain de seigle Une pomme sucrés ou non 30 gr de brie light en fine tranche un peu de cannelle ou pas :-)   Ce souper peut vous sembler léger mais le pain de seigle est très très nourrissant donc il cale très vite. Sinon une petite soupe maison avant le repas et le tour... [Lire la suite]
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04 juin 2014

Salade de surimi

Pour cette salade, j'ai encore une fois utilisé un récipient différent, un grand bol de soupe permet d'avoir l'impression d'avoir une énorme salade sans l'être pour autant. ( l'oeil joue beaucoup dans notre satiété) Ingrédient: Salade de blé Tomate Maïs Concombre 6 Stick de surimi (coraia, les sous marques n'ayant pas de goût) 100 gr de pomme de terre grenaille 1CS de vinaigrette light  Valeur pro-points:3 Prix par personne: moins de 2euros      
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02 juin 2014

Une fois par semaine le petit plaisir: Bavarois aux fraises version WW

    Ingrédients 100 g Biscuit à la cuillère 100 g Biscotte 110 g Minarine, végétale 2 moyen Citron vert, non traitées 500 g Fraises 200 g Fromage frais, allégé 300 g Yaourt, nature (0% MG) 80 g Sucre cristallisé 6 feuillet(s) Gélatine, poudre ou feuilles 100 g Crème fouettée, allégée 50 g Chocolat, blanc Instructions Mettre les biscuits dans un sac pour congélation et les écraser au rouleau à pâtisserie. Faire fondre la minarine. Y incorporer les miettes de biscuits.... [Lire la suite]
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02 juin 2014

Tomate crevette, frites ...revisitée light

Ingrédients/personne: Une tomate ronde 100gr de crevettes grises 1CS de mayonnaise (WW pour moi) 100gr de pomme de terre 1 jaune d'oeuf 1cs de fromage blanc salade de blé Matériel: Un emporte pièce rond un gauffrier Recette: Huiler légèrement l'emporte pièce Couper en rondelle la tomate et la placer tout le tour de l'emporte pièce. Préparer les crevettes avec la mayonnaise , mettre le tout au centre de l'emporte pièce. Retirer l'emporte pièce. Après cuisson de vos pommes de terre, y incorporer un jaune d'oeuf, une... [Lire la suite]
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02 juin 2014

Chaussons "tomates séchées -mozarella"

Ingrédients: Une pâte feuilletée. 6 tomates séchées 6 billes de mozarella (type salade) un morceau de concombre Matériel: un moule à chaussons (type tupperware) Prix pour 6 chaussons: +- 3euros Valeur en pro points
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02 juin 2014

Truite fumée sur son nid de macédoine, et pâtes créoles.

Pour réaliser cette recette , il vous  faudra: Une plaquette de truite fumée que vous trouverez toute prête dans toutes les magasins, grandes surfaces. Une boîte de macédoine de légumes 30 gr/pers(non cuites) de pâtes en forme de créoles .  Matériel: Un emporte pièce rond ( type trio emporte pièce de chez Tupperware) le huiler avec les doigts sous si vous posséder un poussoir. Placer l'emporte pièce au milieu d'une assiette profonde ( cela donne l'impression d'en avoir plus). Remplir à 1/3 de macédoine ... [Lire la suite]
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