19 novembre 2016

soupe d asperges blanches

ingrédients: 400gr d asperges blanches 1 courgette 1 oignon 1 bouillon soupe persil
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17 novembre 2016

Compote de poires

ingrédients: 3 belles poires conférence 1cs de stevia Couper en dés les poires , cuire 5 min à feu doux. Égoutter et partager en deux. Mixer la moitié et rajouter l autre.
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16 novembre 2016

Fishburger à la polenta

ingrédients: 2 galettes de polenta bio ( carrefour) 100gr de cabillaud champignons 3cc de margarine 80% Cuire le poisson et la polenta sur une feuille de cuisson pendant 10 min à 180 degrés. saler et poivrer. Cuire les champignons dans la margarine. valeur: 8sp
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14 novembre 2016

Boulettes de vitelotte au poulet sésame

Ingrédients : 50gr de filet de poulet grillé 100gr de pomme de terre vitelotte Graines de sésame 4cc de crème 8 % sel, poivre et muscade Cuire les pommes de terre avec leurs peaux. Éplucher ensuite. Mixer avec le poulet, la crème et les épices. Façonner des boulettes et les rouler dans le sésame. Cuire au four sur une feuille de cuisson. Valeur : 6sp
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14 novembre 2016

Gratin de pâtes aux champignons

Ingrédients : 40 gr de macaroni non cuits 100gr de jambon cuit 8cc de crème 8% 20 gr de gruyère champignons de paris sel, poivre et muscade Cuire les pâtes. Couper finement les champignons, jambon . Chauffer les deux dans la crème, finir en laissant fondre le gruyère. Mélanger les deux et cuire 15 min au four. Valeur : 11sp
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14 novembre 2016

Potage concombre - courgette

Ingrédients : 1 concombre non épluché 1/2 courgette non épluchée 1 gros oignon 2 bouillon de légumes 2 branches de céleri
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13 novembre 2016

Potée de chou blanc au poulet grillé

ingrédients: 200gr de pomme de terre 1/4 de choux blanc(200gr) 100gr de poulet grillé 1 petit oignon 3cc de margarine 80% 1/2 bouillon de légumes 200ml d eau Faire doré l oignon dans la margarine, ajouter le poulet grillé. Couper les pomme de terre, et le chou en dés. Ajouter le bouillon. Cuire le tout pendant 30 min à feu doux valeur: 10sp
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13 novembre 2016

Petites douceurs

ingrédients: 250gr de farine 3 oeufs 500ml de lait demi-écrémé 1 sachet de vanillé 3cs d'huile de maïs valeur: 47 pour 22 crêpes
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11 novembre 2016

Potage chou fleur et coeur de palmiers

Ingrédients : 1 / 2 chou fleur 1 boîte de coeur de palmiers ( 350gr) 1 oignon 1 / 2 courgette 2 bouillon de légumes persil
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09 novembre 2016

Lasagne d aubergines

Ingrédients : 2 feuilles de lasagne 100gr de boeuf haché 3cs de sauce tomato heinz 1/2 aubergine 100ml de lait écrémé 1cc de farine 10gr de gruyère Sel, poivre et muscade Valeur : 12sp
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