Quand le régime reste gourmand

29 octobre 2018

Ravioli tomate basilic

Ingrédients: 200gr de ravioli frais tomate basilic 1courgette ronde épluchée 120 ml de lait écrémé Sel,poivre et muscade 15 gr de mozzarella allégée Placer les ravioli dans un petit plat. Couper la courgette en petit dés, recouvrir à hauteur de lait porter...

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28 octobre 2018

Burger aux 4 poivres et rata de pomme

Ingrédients: 100gr d'américain nature 1/2 oeuf battu 2 tr de lard petit déjeuner Sel, 4 poivres 100gr de pomme de terre 2cs de compote non sucrée 2cc de margarine végétale Mélanger dans un bol la viande, l'oeuf et le sel. Faire une boulette plate que...

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25 octobre 2018

Burger de poulet paprika et purée de panais

Ingrédients: 1 burger de poulet paprika ( colruyt) 1 spray d'huile 100 gr de pomme de terre 100 gr de panais 100 gr de carottes persil. Cuire 20 min sur une feuille de cuisson le burger avec une pulsion de spray d'huile. Cuire les pommes de terre et le...

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23 octobre 2018

Cabillaud aux lentilles et bacon

Ingrédients: 100gr de dos de cabillaud 1 petite boîte de lentilles 3 tr de bacon 2cc d'huile d'olive Citron, sel, poivre et noix de muscade Badigeonner le poisson d'huile d'olive et de citron. Placer dans un plat en céramique allant au four( ou mettre...

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22 octobre 2018

Chili con carne

Ingrédients: 100gr de boeuf haché 100 gr de riz cuit 1 petite boîte d'haricots rouges 2 petits oignon 1 petite boîte de tomates pelées Ail, sel, poivre, pili pili, curcumin. Cuire le riz. Faire dorer les oignons, ajouter la viande. Dorer le tout. Ajouter...

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21 octobre 2018

Salade de nouilles au chou rouge et carottes

Ingrédients: 50 gr de nouilles chinoises non cuites 2 carottes 100 gr de chou rouge congelé 1cc de moutarde forte Cuire les nouilles, y ajouter les légumes cuits et la moutarde. Valeur:5 sp

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18 octobre 2018

Filet de poulet pane au brocoli

Ingrédients: 1 filet de poulet pané Brocoli 100gr de pomme de terre Cuire le filet sur une feuille de cuisson au four 20 min, retourner à mi-cuisson. Valeur: 4 sp

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16 octobre 2018

Blinis d'avoine

Ingrédients: 25 gr d'avoine 25 gr de farine 1cc de cannelle 75ml de lait écrémé 1oeuf 2cc de magarine végétale Personnellement, je n'aime pas la texture de l'avoine donc je l'ai réduite en farine. Mélanger la farine, l'avoine, le jaune d'oeuf, la cannelle....

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15 octobre 2018

Chicon au gratin

Ingrédients: Pour la sauce: 1 petite courgette ronde épluchée 200 ml de lait demi-écrémé 30 gr de mozzarella allégée Sel, poivre et muscade 2tr de jambon dégraisser 2 chicons ( endives) 150 gr de pomme de terre Couper la courgette en dés,la placer dans...

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12 mai 2018

Banana bread pauvre en sp

Ingrédients: 180 gr de farine 35 gr de cacao light 1 sachet de levure chimique 6 cs de canderel Mélanger la première préparation. 1 yaourt grec à 0 sp 2 oeufs 1cc d'arome d'amandes 2 bananes Battre les oeufs, ajouter le yaourt et l'arome. Couper en rondelles...

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