10 avril 2017

Steak de boeuf et sauce moutarde

  Ingrédients: 1 steak de boeuf 100gr 150 gr de pomme de terre Carottes vapeur Sel, poivre, ail Moutarde  8cc de crème 8 % 1 échalote Persil Haché la viande , ajouter le sel, poivre et l ail. Façonner le burger. Sauce moutarde: Couper finement l' échalote, et le persolil. Ajouter la crème et la moutarde. Valeur:7 sp
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10 avril 2017

Shaker fraises, mangue et fromage blanc

  Ingrédients: 5 fraises 1/2 mangue 100 gr de fromage blanc Menthe Citron vert Mixé le tout Valeur:6 sp
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09 avril 2017

Burger pane de poulet sauce tzatziki

ingrédients 1 burger de poulet  2cc d huile d olive 100 gr de pomme de terre Sauce tzatziki: 1/2 concombre 50 gr de fromage blanc Menthe Sel,poivre Valeur: 14 sp  
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09 avril 2017

Shake thé vert, ananas et son d'avoine

  Ingrédients: 1 thé vert  Menthe 2 tr d ananas 1cs de son d'avoine Valeur:2 sp
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09 avril 2017

Petit déjeuner fruité

  Ingrédients: Smoothie : 4 fraises belges  2 tr d ananas frais 1/2 jus citron vert  Feuilles de menthe Édulcorant Mixer : 1sp Fromage blanc: 75 gr de fromage blanc light 1 banane 15 gr de muesli noix bio intermarché. Valeur:3 sp 
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06 avril 2017

Gourmandise fraises chocolat

    Ingrédients: 2 petites wrap carrefour Fraises 2cc de granulés chocolat noir 1 cc de miel Dorer au four. Petit déjeuner sympa Valeur:6 sp/2
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05 avril 2017

Roulades d asperges au gratin

  Ingrédients:  100 gr de pomme de terre 70 gr de jambon cuit 100 gr d asperges blanches en pot 1 cc de farine 2cc de margarine liquide 5 gr de gruyère allégés Chauffer la margarine, hors du feu ajouter la farine et le jus des asperges. Rechauffer pour faire une sauce. Sel, poivre et muscade. Rouler les asperges dans le jambon. Recouvrir de sauce et au four . Valeur :7 sp
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05 avril 2017

Toast saumon et fromage ail et fines herbes

  Ingrédients: 50 gr de pain 1cc de fromage ail et fines herbes light 15 gr de saumon fumé 1 jaune d'oeuf Tartiner le pain de fromage ail et fines herbes, ajouter le saumon. Fermer et badigeonner avec du jaune d'oeuf. Dorer au four. Valeur 6 sp Une petite salade et hop un chouette repas léger
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03 avril 2017

Courgette farcie sauce méditerranéenne

  Ingrédients: 100gr de boeuf haché  5cs de sauce méditerranéenne buitoni 100gr de pâtes complètes cuites 1 courgette 5 gr de parmesan Vider la courgette et la remplir de la viande, préalablement mélangée avec 2 cs de sauce et épicier. Placer dans un plat avec la chair en dés et le reste de sauce. Cuire 20 min Valeur:9 sp
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03 avril 2017

Cabillaud sauce champignons

  Ingrédients: 125 gr de filet de cabillaud Champignons de Paris 3 cc de crème 3% Carottes 100 gr de pomme de terre 3cc de margarine liquide Citron, sel et poivre Cuire deux minutes de chaque côté le filet. Presser un demi citron dans le fond de sauce, ajouter les champignons, cuire deux minutes, finir par la crème. Réservé Cuire les pommes de terre et les carottes ensemble. Écraser le tout. Valeur: 7 sp
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