31 décembre 2014

Bonne année 2015

En ce dernier jour de l'an 2014, je vous présente mes meilleurs voeux pour l'an neuf qui arrive. Je vous souhaite une année pleine de santé, de petits bonheurs avec votre famille ou tout simplement pour vous même. Je finirais juste en disant que le bonheur ne se souhaite pas mais se vit.    
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29 décembre 2014

Burger végétarien-sauce concombre

  Ingrédients: 100 gr de riz basmati cuits 1 burger végétarien. Valeur pro point: 7 Ingrédient sauce concombre: 1 yaourt nature 125 gr Concombre râpé Menthe sicelée sel, poivre,ail Valeur pro point: 1 Valeur pro point de la recette. 8
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28 décembre 2014

Pain de volaille aux légumes gratinés.

  Ingrédients pour 2: 260 gr de dinde ou poulet 300 gr de pomme de terre 1/2 oignon 2CC d'huile 1 gousse d'ail 1CS de persil 100 gr de champignons 2 carottes 1 aubergines noix de muscade 20 gr noisettes pilées sel et poivre Préchauffer le four à 200 degrés. Eplucher les pommes de terre, les couper en quartiers et les cuire dans le pichet tupperware Hacher grossièrement la viande dans le turbo max tupperware. Faire revenir l'ail pressé dans 1CC d'huile, Ajouter la viande, le persil , le sel , le poivre et... [Lire la suite]
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27 décembre 2014

Salade de bacon fumé

  Ingrédients: salade, tomates, concombre 5 morceaux de gruyère light 8 croutons soupes 5 tranches de bacon fumé 1CS de vinaigrette light Valeur pro point: 8
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27 décembre 2014

Carbonnade de boeuf

  Après le réveillon et le jour de Noel,  1KG 200 de repris , on se reprend pour avoir perdu avant le nouvel an. Résultat ce soir , il reste 200 gr . Merci simple express lol Ingrédients: 100 gr de pomme de terre 100 gr de carottes 100gr de champignons 100 gr de boeuf fondue 1/4 de bouillon de viande. Faire mijoter les carbonnades dans un bouillon de viande , après une heure à feu doux ajouter les légumes , et laisser de nouveau mijoter une heure. Valeur pro point: 6
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26 décembre 2014

Pour une nouvelle année de gourmandises saines à travers le monde

  Je pense que je vais encore bien m'amuser l'an prochain. La découverte de saveurs nouvelles est encore loin d'être épuisée.
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25 décembre 2014

Menu et table de Noel 2014

Bon pour une fois, on oublie un peu le mot régime. Quoique j'avais quand même usé de stratégie pour me limiter. Sorry, dans le feu de l'action, j'ai omis les photos des plats.   Tout d'abord merci à Emilie qui a eu la gentilesse de me confectionner ces menus originaux pour ma table "ocre et dorée" (plateau de crudités, de fruits, de biscuits secs, de mini croque monsieur, bouchées chaudes)   ( plateau de pierrade, salade, tomates, concombres, croquettes ou pomme de terre persilées) ( bûche mascarpone fraise, pistache)... [Lire la suite]
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24 décembre 2014

Joyeux Noël

  Je vous souhaite à tous de passer un très bon réveillon de Noël. Que le père Noël soit généreux avec vous et votre famille mais surtout qu'il vous protège. Pour moi, le réveillon sera assez sage en famille car bon nombre d'entre nous travaille ce jour. Nous ferons la fête demain avec un bon repas. Merry christmas, Frohe Weinachten, С Рождеством Христовым,  
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22 décembre 2014

Cake au muesli fruit rouge

Voici un petit déjeuner nourrissant et sain.   Ingrédients: 3 oeufs 125gr de fromage blanc 12 gr d'édulcorant 150 gr de farine pâtisserie 1 sachet de sucre vanillé 2CC de maizena 10cl d'huile de tournesol 110 gr de muesli spéciale K Mélanger l'édulcorant et le sucre, ajouter le fromage blanc, la farine tamisée, le sucre vanille, la maizena. Moudre le muesli en poudre, l'incorporer à la première préparation et terminer par l'huile. Cuire 40 à 45 min à 180 degré. Valeur pro point : le cake 32 point, la portion( 2... [Lire la suite]
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21 décembre 2014

Hachis parmentier maison

  Ingrédients pour 2: 300 gr de pomme de terre à purée 50 ml de lait 1 noisette de minarine 200 gr d'épinard 200 gr d'américain nature 1/2 oignon 4CS de purée de tomates. Faire risoler la viande, l'oignon et
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