Quand le régime reste gourmand

7 avril 2015

Croustillant de corn flake aux pêches chaudes

Ingrédients: 100 gr de pêches au sirop le jus de la boîte cannelle 15 gr de corn flakes 1CC de graines de sesame 1CC de margarine Mettre dans un ramequin les pêches coupées en tranches; Chauffer le jus avec de la cannelle, réduire de moitié. Verser sur...

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6 avril 2015

Oeufs brouillés au saumon

Ingrédients: 2 oeufs 1tr de saumon ( 40 gr) 1 tomate 1 piccolo à cuire ciboulette sel, poivre Valeur: 11

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6 avril 2015

Sole au four

Ingrédients: 1 sole Chou blanc, carotte, tomate, poireau, 100 gr de pomme de terre 100 ml de lait 1CS de farine eau sel, poivre, et noix de muscade 1CS de moutarde Cuire les pommes de terre et le chou dans un casserole d'eau salée. Réduire en purée une...

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4 avril 2015

Salade persane

Ingrédients: 1/4 de concombre 1 tomate grappe 1/4 oignon 1CS de vinaigrette Effi 1 triangle de camenbert light 50 gr de pain Sel, poivre, paprika. Couper les légumes en brunoise , saler, poivrer, paprika. Mélanger le tout avec la vinaigrette. Valeur:...

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2 avril 2015

Gigot d'agneau

Ingrédients: 1tr de gigot d'agneau ( 120gr) 1CS de margarine solo light 1 pincée d'ail 1 pincée de fines herbes 100 gr de pomme de terre 1 carotte 2CS de petits pois Cuire au four dans la margarine la tranche de gigot d'agneau avec l'ail et les fines...

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2 avril 2015

Oeuf à la russe

Ingrédients: 30 gr de pain grillé 1 oeuf dur Macédoine de légumes, tomates, concombres 1CS de mayonnaise WW Valeur:5

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2 avril 2015

Croque monsieur version Italie

Ingrédients: 75gr de pain blanc 2 tr de jambon cuit WW 2tr de mozzarella Basilic Valeur: 8

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1 avril 2015

Velouté de carottes et coriandre

Ingrédients: 250 gr de carottes 250 ml d' eau 1/2 oignon Coriandre sel, poivre, noix de muscade 100 ml de bouillon de légumes Cuire une heure à feu doux.

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1 avril 2015

Et si çà marchait...

Voici un lien sympa vers une page sympa du site Facebook. Chaque mois, on vous propose de relever un défi assez simple et qui ne prend que 5 min par jour. Je commence donc un nouveau défi, enfin pour ma part, je vais relever le premier car je viens de...

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1 avril 2015

Veau aux champignons façon blanquette

Ingrédients pour 2: 200 gr de veau pour blanquette 200 gr de champignons 200 gr de pomme de terre 100 ml de vin blanc 2CC d'huile d'olive 2CS de crème fraîche 8% sel, poivre, noix de muscade échalote Dans une casserole, cuire la blanquette de veau dans...

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