Quand le régime reste gourmand

23 novembre 2015

Crumble de tomates et parmesan

Ingrédients : Crumble 10 tomates cerises 1 petit oignon 1cc de sucre 10 gr de parmesan 25 de farine 15 gr de beurre demi sel mou 1cs d huile d'olive Faire revenir l oignon dans l huile d'olive. Ajouter les tomates cerises coupées en deux et Soupoudrer...

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22 novembre 2015

Macaroni au Boursin et grosses crevettes

Ingrédients : 4 grosses crevettes 100gr de macaroni cuits 2cs de crème 8 % 2 cs de boursin ail et fines herbes cuisson Valeur: 8

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17 novembre 2015

Saumon et purée de persil avec oeuf sur le plat

Ingrédients : 1 pavé de saumon 1 oeuf 100 gr de pomme de terre Persil 1cs d huile d'olive Cuire les pommes de terre, mixer ensuite avec le persil. Cuire le pavé de saumon dans l huile d'olive. Retirer et cuire l oeuf avec le reste d huile. Servir comme...

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17 novembre 2015

Galettes de riz au surimi

Ingrédients : 6 surimi 1cs de mayonnaise ww 2 galettes de riz Salade, tomates, haricots rouges, persil 1cs de yogonette Valeur : 5

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11 novembre 2015

Quiche saumon ciboulette

Ingrédients : 1 / 3 de pâte feuilletée 1/2 pavé de saumon ringis Quelques brins de ciboulette 1 oeuf 1cs de crème 5 % Sel , poivre et muscade Valeur 7

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8 novembre 2015

Poêlée de légumes aux crevettes

Ingrédients : 100gr de riz cuit 100gr de tomates pelées 100gr de champignons 4 coeur d artichauts 1 petit oignon 1cc de câpres 4 grosses crevettes 1 tr de jambon cuit Faire revenir dans un petit peu de margarine le jambon en dès. Ajouter l oignon, les...

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5 novembre 2015

Cabillaud stroganoff

Ingrédients : 100gr de cabillaud 1 petit oignon 2 cornichons 1/2 tablette de bouillon de poisson 15ml de concentré de tomates 1cs de maïzena Jus de citron Moutarde Paprika Câpres Poivre et sel Faire mariner dans du citron le poisson. Pendant ce temps...

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30 octobre 2015

Endives braisées au miel et cabillaud

Ingrédients : 100gr de cabillaud 2 endives 1cc de miel 100gr de pomme de terre Valeur : 6

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21 octobre 2015

Cabillaud en papillote

Ingrédients : 100gr de cabillaud Quelques tomates séchées natures 100gr de pomme de terre 40 ml de vin blanc Sel, poivre , thym et aneth 1/4 d oignon 1cc d huile d'olive Couper l oignon finement, le mélanger à l huile d'olive. Poser le cabillaud, les...

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17 octobre 2015

Cassolette de poisson sauce homardine

Ingrédients : 100gr de cabillaud Quelques crevettes Champignons, carottes et princesse. Sauce homardine : 100ml de bisque de homard 20 ml de crème 8 % Sel,poivre et muscade Disposer dans une cassolette les poissons. Mélanger la bisque et la crème assaisonnée....

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