Quand le régime reste gourmand

17 novembre 2016

Compote de poires

ingrédients: 3 belles poires conférence 1cs de stevia Couper en dés les poires , cuire 5 min à feu doux. Égoutter et partager en deux. Mixer la moitié et rajouter l autre.

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8 novembre 2016

Purée de persil au vin blanc

Ingrédients : 200gr de pomme de terre 50 ml de vin blanc sec 2cc de minarine 50 ml de lait persil à volonté sel, poivre et muscade Valeur : 8 sp

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3 novembre 2016

Risotto de courgette au parmesan

Ingrédients : 1 petite courgette 50 gr de risotto cru 1 petit oignon 4 tomates séchées 250 ml de bouillon de légumes 10 gr de parmesan 10gr de pignon de pin. Dorer l oignon et le risotto jsq à ce qu il soit translucide. Ajouter 1/4 de bouillon. une fois...

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1 novembre 2016

Nouilles d automne

Ingrédients : 2cc d huile de maïs 1 échalote 1/4 de poivron 1 carotte champignons brocolis 100gr de nouilles chinoises cuites 250ml de bouillon de légumes Dorer l échalote dans l huile, ajouter les légumes et verser le bouillon. Cuire 10 min. pendant...

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1 novembre 2016

Fritatta

Ingrédients : 1 / 4 de butternot 1/4 de poivron rouge 1 petit oignon 1/4 de courgette 20 gr de fromage de chèvre frais sel, poivre, ail et persil 2 cc d huile de maïs cuire dans l huile l oignon et ail. Couper très finement la butternot. Cuire 10 min....

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20 octobre 2016

Chicons au fromage de chèvre et purée gratinée

Ingrédients : 20 gr de fromage de chèvre frais 150 gr de pomme de terre 1 jaune d oeuf 2 cs de lait 2 chicons ( endives) 1cc de miel doux poivre noir. Cuire à l eau les chicons sans le trognon. Égoutter et placer dans un plat allant au four. Émietter...

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13 octobre 2016

Burritos au guacamole de petits pois

Ingrédients : 65 gr de galettes de blés complets 1/2 oignon rouge Haricots rouges champignons 1/2 poivron rouge jus de citron ail 1cs de petits pois 8 tomates cerises 1/2 cs de yaourt nature 15 gr de fromage 2cc de margarine 80 % Faire revenir dans la...

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9 octobre 2016

Curry de légumes d automne

Ingrédients : 150 gr de pomme de terre 100gr de choux fleur petits pois Tomates oignon 2cc d huile d'olive 2cc de pâte de curry rouge 100ml d eau 1 yaourt nature Faire revenir l oignon. Ajouter le choux fleur , les pommes de terre et l eau. Cuire 10 min....

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25 septembre 2016

Pâtes aux champignons bruns

Ingrédients : 50gr de pâtes crues oignons de printemps 250gr de champignons 2cc d huile d'olive 1/2 sachet de sauce crème ww 100ml d eau 35ml de crème 8 % sel, poivre et muscade Cuire les pâtes. Emincer les oignons et couper les champignons. Faire sauter...

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15 septembre 2016

Pâtes végétariennes

Ingrédients : 150 gr de pâtes cuites 85 gr de quorn en dès brocoli, tomate, carottes. 1cc de margarine liquide 80 % Valeur : 11sp

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