23 avril 2015

Galette de maïs et quorn

Ingrédients: 2 mini burger de quorn 125 gr de pomme de terre 75 gr de maïs 1 oignon 1 oeuf 1CC d'huile d'olive 1 tomate Dans un saladier, râper les pommes de terre, l'oignon. Ajouter le maïs, et l'oeuf battu. Sel, poivre et noix de muscade. Bien mélanger le tout. Huiler une pôele et à l'aide d'un emporte pièce former des galettes. Cuire à feu doux les galettes 8 min de chaque côté. Valeur: 11
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13 avril 2015

Toast champignons et fromage

Ingrédients: 50 gr de pain 10 céréales 3 tr de fromage jogging 2 champignons de Paris un peu de basilic Valeur: 6
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08 avril 2015

Boulettes de quorn sauce tomate , purée

Ingrédients: 6 boulettes de quorn aldi Pour la purée light: 100 gr de purée 2CS de lait pour la purée sel, poivre, noix de muscade Pour la sauce tomate: 100 ml de lait 100 ml d'eau 1 petite boite de concentré de tomate 1CS de maizena ( pas tout à fait pleine) Valeur: 11 sel, poivre, noix de muscade
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04 avril 2015

Salade persane

  Ingrédients: 1/4 de concombre 1 tomate grappe 1/4 oignon 1CS de vinaigrette Effi 1 triangle de camenbert light 50 gr de pain Sel, poivre, paprika. Couper les légumes en brunoise , saler, poivrer, paprika. Mélanger le tout avec la vinaigrette. Valeur: 5
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24 mars 2015

Tortilla de courgette

  Ingrédients: 1/2 courgette 100 gr de pomme de terre 3 asperges vertes 1 jeune oignon 2 oeufs sel, poivre, persil. Couper en dés les pommes de terre et les cuire dans le pichet. Blanchir la courgette et les asperges , les couper en dés également. Battre les deux oeufs. Dans une poele pouvant aller au four, verser les légumes cuits ou précuits . Recouvrir avec les oeufs. Cuire 20 min au four à 150° Valeur: 7
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12 mars 2015

Salade de pâtes et maïs

Ingrédients: 100 gr de pâtes cuites 3 tomates cerise 1/2 boîte de maïs 1/4 de concombre épices 1CS de mayonnaise WW Valeur : 4  
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10 mars 2015

Omelette de légumes

  Ingrédients; 2 oeufs 3 tomates cerises 50gr de julienne de légumes 1/4 d'oignon. sel , poivre 50 gr de pain valeur:7  
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06 mars 2015

Salade de couscous

  Ingrédients: 100 gr de couscous 1 tomate 1 morceau de concombre 2CC de raisins secs 10 gr de noix coriandre, sel , poivre Valeur : 7
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24 février 2015

Compote de pomme canelle

Comme le mardi, réunion WW oblige, je fais dans la simplicité, je me suis dite que c'était le moment de faire une recette avec la cannelle. Epice qui selon la rumeur est le meilleur brûleur de graisse abdominal. Donc on va essayer de trouver quelques idées avec de la canelle. 😃 Ingrédients: 2 pommes 2CC de canelle 1CC de margarine light 100 gr de pomme de terre 1CS de lait écrémé 1 escalope pané de quorn 1CS d'huile d'olive Faire cuire l'escalope dans l'huile d'olive. Cuiire les pommes de terre, les écraser et alléger la... [Lire la suite]
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17 février 2015

Boulettes de Quorn aux poireaux

Ingrédients: 80 gr de boulettes de Quorn 2CC d'huile d'olive 1CC de 4 épices 100 gr de poireaux à la crème ( surgelés) 150 gr de pois chiches (conserve) sel, poivre 1CC de massala en poudre 15 gr de fromage râpé 50 ml de crème à 8% Cuire les boulettes dans l'huile; Une fois revenues, ajouter les poireaux et les 4 épices. Faire mijoter doucement le temps que le poireau décongèle. Remuer de temps en temps. Ajouter les pois chiches, la crème , sel, poivre, et massala. Hors du feu rajouter le fromage. Valeur : 12
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