Recette à base de poulet, caille, dinde, pigeon, canard

19 mars 2018

Goulasch de volaille

Ingrédients: 150 gr de blanc de poulet en dés 100 gr de pomme de terre carottes, champignons 2 cc de concentré de tomate 1/2 oignon, ail, thym, laurier, sel et poivre 2cc d'huile d'olive 200 ml d'eau Cuisson au cookeo 10 min Cuisson normal à couvert 25 min. Dorer l'oignon et la viande. Ajouter les légumes, les épices et le concentré. Verser l'eau. Valeur:5 sp
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17 mars 2018

Lompia aigre douce

Ingrédients: 1 lompia poulet (boni) salade 2cs d'aigre douce uncle bens valeur:8 sp
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06 mars 2018

Poulet mariné gingembre et miel

Ingrédients : Marinade: 1cc de miel 1cc de moutarde gingembre,ail 150 gr de blanc de poulet à faire mariner 30 min. 35 gr de nouilles chinoises 1/2 brocoli à la vapeur valeur 6 sp
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27 février 2018

Burger de poulet, salsifi

Ingrédients: 120 gr de burger de poulet 150 gr de pomme de terre 1 bocal de salsifis 2cs de sauce balade fromage 1cc de margarine végétale Précuire le burger dans la margarine. Ajouter les salsifis avec un peu de son jus. Cuire à feu doux 10 min.Finir par la sauce balade. valeur 8 sp
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25 février 2018

Riz cantonais , poulet et pêche

Ingrédients: 1 petite boîte de pêche au naturel 150 gr de blanc de poulet 125 gr de riz cantonais uncle ben's spray cuisson Cuire le poulet avec un peu de spray d'huile. ( 1 cc). Valeur :8 sp
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21 février 2018

Poulet, épinards

Ingrédients: 2 cc de margarine liquide allégée végétale 200gr de blanc de poulet 150 gr de pomme de terre épinards Valeur :6 sp
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13 février 2018

Omelette espagnol

Ingrédients: 2 oeufs 4 tr de chorizo champignons oignon 50 gr de pommes de terre cuites 1 cc de margarine liquide allégée végétale valeur:4 sp
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11 février 2018

Purée de panais et burger de poulet paprika

Ingrédients: 1 burger de poulet paprika ( colruyt) 1 spray d'huile 100 gr de pomme de terre 100 gr de panais 100 gr de carottes persil. Cuire 20 min sur une feuille de cuisson le burger avec une pulsion de spray d'huile. Cuire les pommes de terre et le panais ensemble, réduire en purée, sel, muscade et persil. Cuire à l'eau les carottes. Valeur:6 sp
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27 novembre 2017

Cuisse de poulet fumée

Ingrédients: 2cc margarine liquide 1/2 oignon 1 chair de cuisse de poulet (100 gr ) 1 tr de jambon fumé 100gr d'haricots fins 100gr de pomme de terre romarin Enrouler les deux demi chair de poulet avec les deux demi part de jambon fumé. Placer un cure dent pour maintenir le tout. Dorer , ajouter l'oignon, pomme de terre et haricots. Cuire en cocotte ou 7 min au cookeo. valeur:7 sp
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17 novembre 2017

Poulet à la bière

Ingrédients: 100 gr de pomme de terre 100 gr de cuisse de poulet 1 poireau coupé finement 1/2 poivron rouge coupé 2cc de margarine 1/2 oignon 1 gousse d'ail Faire revenir l'oignon et l'ail dans la margarine. Doré la viande. Ajouter le reste des ingrédients, et 100ml de bière de table. Cuire 10 min au cookeo ou 25 min à la cocotte. valeur :11 sp
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