05 août 2014

Filet de poulet, pomme au miel

  Ingredients : un filet de poulet une pomme 1CS de miel 2CC d'huile, ail, echalote, thym, un filet d'huile ( marmelade) 100 gr de pomme de terre.   Faire mariner pendant une heure dans la marinade, le filet de poulet. Le faire dorer dans 1CS de margarine. Ensuite cuire une pomme pour en faire une compote. Diluer le miel dans la sauce du poulet. Valeur pro point: 9            
Posté par senemeli à 20:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

30 juillet 2014

Gratin de pommes de terre et de courgette

Ingrédients: 100 gr de pomme de terre 100 gr de courgette Thym 1 tomate 15 gr de margarine 15 gr de farine 150ml de lait demi écréme 25 gr d'emmental allégé rapé 1/2 cs de moutarde 5 gr de cheddar rapé 1 blanc de poulet sel, poivre, noix de muscade Eplucher les pommes de terre, les râper, les rincer sous l'eau froide et les égoutter.Râper lacourgette, hacher le thym, couper la tomate,en rondelle. Préchauffer le four à 160 degré. Mélanger les pommes de terre, la courgette, le thym et étaler la préparation dans un plat à... [Lire la suite]
Posté par senemeli à 20:18 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
23 juillet 2014

Wrap de poulet et crudités

Ingrédients: Une crèpe wrap salade iceberg tomate Mozarella Filet de poulet aux herbes sel , poivre. Pro point: 6
Posté par senemeli à 18:21 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :
11 juillet 2014

Poulet à la sénégalaise

Ingrédients pour  4 personnes: 4 cuisses de poulet sans peau 4 citrons 1CS de moutarde 3 carottes 3 oignons 2 gousses d'ail 4CC d'huile d'olive Graines de coriande Sel et poivre du moulin Hacher l'ail et l'oignon, couper les carottes en rondelles et presser les citrons. Mélanger les oignons, le jus de citron et la moutarde. Ajouter l'ail, les graines de coriandre, du sel et du poivre. Faire mariner le poulet dans cette préparation pendant 30 minutes ( retourner régulièrement). Cuire le poulet dans l'huile. Réserver au... [Lire la suite]
Posté par senemeli à 18:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
30 juin 2014

Vol au vent de poulet au curry

Ingrédients: 100 gr de dé de blanc de poulet 1/2 bouteille de sauce curry 1CS de crème allégée 2 bouchées à la reine. Un peu de riz     Propoint: 9
Posté par senemeli à 19:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
23 juin 2014

salade composée, filet de poulet, mendiants exotiques

Il fait beau , on en profite pour rester dans les salades :-) Ingrédients: Laitue salade de blé tomates cerises, une poignée de mendiants exotiques 150 gr de filet de poulet 100gr de pomme de terre. vinaigrette. Valeur pro point: 5  
Posté par senemeli à 13:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
16 juin 2014

Salade de poulet

Voici une petite salade aux poulets pour une journée sans compter. Ingrédients: 1/4 de salade iceberg 8 tomates cerises 1 blanc de poulet 30 gr de pâtes 1cs de vinaigrette 5 morceaux de gruyère ( 15gr)  
Posté par senemeli à 12:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,