16 octobre 2016

Gratin de spaghetti au poulet

Ingrédients : 120gr de poulet 40 gr de spaghetti courgette, carottes, champignons oignon et ail 2cc d huile d'olive 2cs de crème 8 % 1cc de liant 1cs de parmesan 1/4 de bouillon de poulet 100ml d eau Faire revenir l oignon et ail. Ajouter le poulet et les légumes. Cuire 5 min. Ajouter le bouillon et mijoter 8 min . Cuire les spaghetti. Finir avec la crème. Verser le tout dans un plat allant au four. Soupoudrer de parmesan. Valeur : 10 sp
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03 octobre 2016

Risotto de poulet aux curry

Ingrédients : 40gr de risotto 2 carottes 2cs de petits pois 100gr de poulet 1/2 yaourt nature 1cc de farine 2cc d huile d'olive 1 petit oignon 200ml de bouillon de légumes sel, poivre, et curry rouge persil Faire dorer l oignon et le poulet en dès. Ajouter les carottes, le risotto et le bouillon. Cuire pendant 20 min. Sel et poivre. A 5 min de la fin ajouter les petits pois. Finir par le demi yaourt, curry, farine et persil. Valeur 8 sp
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28 septembre 2016

Poulet et pomme vapeur

Ingrédients : 2 pommes 120 gr de poulet 150 gr de poulet 1 sachet vapeur knorr poulet cuire le poulet dans le sachet vapeur avec les épices. Dans le pichet Tupperwaere, cuire les pommes avec un peu d eau. . Valeur : 4 sp
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14 septembre 2016

pilons de poulet au sirop de liège

Ingrédients : 2 petits pilons de poulet 125 ml de vin rouge 2cs de sirop de Liège 1 oignon 8 petits pruneaux sans noyaux 2cc de margarine liquide 80 % 100gr de pomme de terre Faire dorer les pilons, ajouter l oignon en tranches. Ensuite , verser le vin , le sirop. Sel, poivre, muscade et un peu de cannelle. Faire bouillir puis mettre les pruneaux et diminuer au minimum la plaque et mijoter pendant 30 min . Valeur 14 sp
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04 septembre 2016

Escalope de dinde au paprika

Ingrédients : 100gr de filet de dinde 1 blanc d oeuf 1 biscotte paprika 1 pomme 2cs de chou rouge 100gr de pomme de terre 2cc de margarine liquide 80 % Mixer la biscotte et le paprika. passer le filet dans le blanc d oeuf bien laisser couler le surplus, passer dans la chapelure, recommencer une seconde fois. Valeur : 7sp
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26 août 2016

Salade de knakki mini

Ingrédients : Crudités radis 2 saucisse knakki volaille 2cc d yogonette Valeur 7sp
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18 août 2016

Poulet grillé aux champignons

Ingrédients : 1 / 4 de filet de poulet grillé champignons de Paris 8cc de crème 8 % Valeur : 3 sp
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16 août 2016

Poulet grillé aux carottes

Ingrédients : 1/4 de blanc de poulet grillé ( +- 120gr) carottes à volonté un potage maison valeur : 1 sp
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11 août 2016

Pilons de poulet au sésame

Ingrédients : 100gr de pilons de poulet 2cs de sésame 1 cs de ketchup 1cs de citron 1cs de sauce worchiweer 100gr de pomme de terre crudités sel, poivre La veille préparer une marinade avec le ketchup, la sauce, le citron et les épices. Y mettre les pilons sans peau. Avant cuisson, recouvrir de sésame. Cuire avec la marinade pendant 45 min. Servir avec une salade composée. Valeur : 10 sp
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05 août 2016

Salade de poulet et pastèque

  Ingrédients :  125 gr de poulet grillé  50 gr de pain grillé  1/4 de pastèque  Valeur : 5 SP 
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