18 octobre 2018

Filet de poulet pane au brocoli

  Ingrédients: 1 filet de poulet pané  Brocoli 100gr de pomme de terre Cuire le filet sur une feuille de cuisson au four 20 min, retourner à mi-cuisson. Valeur: 4 sp
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16 octobre 2018

Blinis d'avoine

Ingrédients: 25 gr d'avoine 25 gr de farine 1cc de cannelle 75ml de lait écrémé 1oeuf 2cc de magarine végétale   Personnellement, je n'aime pas la texture de l'avoine donc je l'ai réduite en farine.  Mélanger la farine, l'avoine, le jaune d'oeuf, la cannelle. Monter le blanc en neige et incorporer à la première préparation. Cuire dans la margarine à feu doux car cuit très vite. Moi , prochainement fois, je mettrai moins fort car trop cuit. Valeur:8 sp pour 8 blinis.  1cc de sirop de liège à 1sp J'en ai... [Lire la suite]
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15 octobre 2018

Chicon au gratin

  Ingrédients: Pour la sauce: 1 petite courgette ronde épluchée 200 ml de lait demi-écrémé 30 gr de mozzarella allégée Sel, poivre et muscade   2tr de jambon dégraisser 2 chicons ( endives) 150 gr de pomme de terre   Couper la courgette en dés,la placer dans un poelon, recouvrir de lait à hauteur. Laisser cuire, sel, poivre et muscade. Mixer le tout. Vous allez être surpris de la quantité. Rouler le chicon cuit dans le jambon.  Cuire les pommes de terre, les réduire en purée.  Placer les... [Lire la suite]
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12 mai 2018

Banana bread pauvre en sp

  Ingrédients: 180 gr de farine 35 gr de cacao light 1 sachet de levure chimique 6 cs de canderel Mélanger la première préparation. 1 yaourt grec à 0 sp 2 oeufs 1cc d'arome d'amandes 2 bananes  Battre les oeufs, ajouter le yaourt et l'arome. Couper en rondelles les bananes. Mélanger les deux préparations. Faire des couches, pâte, banane. Cuire 35 min à 180 degrés Valeur : 23 sp 
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21 avril 2018

Invisible aux pommes

Ingrédients: 70 gr de farine 40 gr de sucre cristallisé 2 oeufs 20 gr de minarine 2 belles pommes  1 sachet de levure 1cc de vanille Battre l'oeuf et le sucre, obtenir une belle mousse blanchie. Ajouter la minarine foudue, la levure et la crème. Battre une nouvelle fois. Finir par la farine . Couper finement les pommes et les placer dans le moule 20 cm. Cuire à 200 pendant 35 min. Valeur: 20 sp... à vous de choisir votre part.  
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12 avril 2018

Wrap tomte, houmous et jambon

 ingrédients: 1 wrap tomate 1 portion de jambon cuit 15 gr de houmous nature 3 petites tomates séchées Crudités car trop peu avec une wrap Valeur:6 sp  
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10 avril 2018

Salade de saumon fumé

  Ingrédients: 100gr de pomme de terre 2cc de mayonnaise boni light Salade, radis,concombre 2oeufs durs Saumon fumé Valeur:3 sp
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09 avril 2018

Salade de truite

  Ingrédients: 1truite fumée 100gr de pomme de terre 1cs de vinaigrette boni light Laitue, radis, concombre, Macédoine de légumes Valeur :4 sp
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08 avril 2018

Salade printanière

  Ingrédients: 50 gr de bacon 2 oeufs durs Laitue, concombre, radis 100gr de pomme de terre 1cs de vinaigrette boni light Valeur :7 sp
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02 avril 2018

Cabillaud sauce champignons

  Ingrédients: 100 gr de pomme de terre 200gr de cabillaud Champignons, carottes 2cs de crème 3% 2cc de margarine végétale Valeur:6 sp
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