9 novembre 2015
Sanglier , poire sauce au vin
Ingrédients : 100gr de pomme de terre 100gr de sanglier 2 poires 1/2 concombre Vin rouge Sel, poivre, cannelle et baies rouges. 1cc de maïzena 1cs de margarine La veille, faire macérer dans le vin les poires avec la cannelle et les baies rouges. Faire...