28 février 2015
Tarte spéculoos, poire.
Ingrédients:
1 pâte brisée
2 poires bien ferme
6 spéculoos
3 oeufs
7CS de sucre fin
2CS de lait
1CS de beurre
Cuire 5 min à blanc la pâte.
Mélanger le sucre, les oeufs, le lait et le beurre au batteur c'est mieux.
Couper en dés les poires.
Sur la pâte, émietter les spéculoos, ajouter les poires, et la préparation.
Cuire 25 min à 180 °
Valeur pour 10 personnes: 45
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