Quand le régime reste gourmand

18 novembre 2017

Poke bowl

Ingrédients:
100gr de riz blanc cuit
35 gr d'haricots noirs
1 tomate
30 gr de maïs
50 gr de patate douce
paprika
30 g de pois
Recette mi-cuit mi-cru
Cuire la patate douce et paprika, 20 min au four. Cuire le riz.
Le reste se mange cru ou cuit.
Valeur:10 sp

Posté par senemeli à 12:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :


17 novembre 2017

Poulet à la bière

Ingrédients:
100 gr de pomme de terre
100 gr de cuisse de poulet
1 poireau coupé finement
1/2 poivron rouge coupé
2cc de margarine
1/2 oignon
1 gousse d'ail
Faire revenir l'oignon et l'ail dans la margarine. Doré la viande.
Ajouter le reste des ingrédients, et 100ml de bière de table. Cuire 10 min au cookeo ou 25 min à la cocotte.
valeur :11 sp

Posté par senemeli à 12:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

14 novembre 2017

Rosace de courgette, pdt et saucisses de volaille

Ingrédients:
4 cc de margarine liquide
150 gr de pomme de terre en lamelles cuites
100 gr de saucisses de volaille
1/2 courgette
1/2 oignon
aneth
sel et poivre
Risoler les pommes de terre dans la moitié de margarine.
Cuire la saucisse dans le reste de margarine, ajouter à mi cuisson les courgettes . Laisser mijoter 10 min.
valeur:12 sp

Posté par senemeli à 20:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

13 novembre 2017

Orzo de cabillaud aux légumes d'hiver

Ingrédients:
4cc de margarine liquide
100gr de pâte grecque
1 vert de poireau
chou blanc
250 gr de champignons blancs
100 gr de dos de cabillaud
Faire revenir dans 2cc de margarine, pendant 10min à feu doux , les champignons, le poireau et le chou. Ajouter un fond d'eau.
Cuire le dos de cabillaud et les pâtes.
Valeur:10 sp

Posté par senemeli à 18:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

09 novembre 2017

Poulet , épinards et poivron

Ingrédients:
2cc d'huile d'olive
1/2 oignon
1/2 poivron rouge en dés
50 gr d'epinards hachés
1 cuisse de poulet sans peau désossee .
150 gr de petites pommes de terre grenailles.
Faire revenir l'oignon, ajouter le poulet en lamelles, une fois doré, ajouter le poivron et les épinards. Cuire une dizaine de minutes à feu doux.
valeur:7 sp

Posté par senemeli à 19:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :


08 novembre 2017

Boulettes sauce tomates et poivron

Ingrédients:
120 gr d'Américain nature
1 jaune d'oeuf
2cc de moutarde
1 boîte de tomates pelées
1 poivron rouge
200 gr de pomme de terre
sel, poivre et muscade
1 mug de bouillon de viande
1/4 d'oignon coupé finement
Mélanger la viande, oeuf, moutarde, sel et poivre. Façonner des boulettes.
Chauffer le bouillon, ajouter la boîte de tomates pelées et le poivron. Chauffer . Placer les boulettes et cuire à feu doux pendant 20 minutes. sel,poivre et muscade.
Valeur :9 sp

Posté par senemeli à 22:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

07 novembre 2017

Ratatouille et plie à la tapenade

Ingrédients:
1 cc de tapenade de tomates séchées
100 gr de plie
1/2 aubergine
1 tomate
1/2 échalote
1gousse d'ail
2cc d'huile d'olive
Faire revenir l'oignon et l'ail. Couper l'aubergine, la tomate et faire revenir. saler et poivrer.
Cuire sur une feuille de cuisson la plie recouverte de tapenade au four 8 min à 200.
valeur 8 sp

Posté par senemeli à 20:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

05 novembre 2017

Riz aux légumes d'hiver.

Ingrédients:
35 gr de riz cargo non cuit
carottes en dés
Haricots verts coupés
oignon, ail, 1/2 cm de gingembre
200 ml d'eau
sel, poivre
1 oeuf + 1cs de lait
2 noix ciselées
Cuisson au cookeo, placer la totalité des aliments sauf l'oeuf dans le cookeo et cuisson rapide 6 min.
Brouillé un oeuf au micro ondes 30 sec.
valeur:7 sp

Posté par senemeli à 12:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

01 novembre 2017

Couscous perlé aux légumes colorés

Ingrédients:
100 gr de couscous perlé cuit au bouillon de légumes.
30 gr de féta
1 carotte jaune et orange râpée
1/2 poivron rouge grillé
Cuire à sec le poivron au four 20 min à 220.
Râper les carottes et les cuire vapeur.
Cuire le couscous dans 150 ml de bouillon de légumes pendant 12min.
Mélanger le tout et finir avec la féta et le persil

Valeur:6 sp

Posté par senemeli à 18:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

30 octobre 2017

Rata de brocoli

Ingrédients:
200 gr de pomme de terre
1 petit brocoli
100 gr d'eglefin
2 cc de beurre balade
citron
sel, poivre et muscade
Cuire les pommes de terre et le brocoli pendant 25 min. Réduire en purée avec les épices.
Cuire l'eglefin avec le beurre et le citron.
valeur:7sp

Posté par senemeli à 14:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :