Quand le régime reste gourmand

12 avril 2018

Wrap tomte, houmous et jambon

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ingrédients:

1 wrap tomate

1 portion de jambon cuit

15 gr de houmous nature

3 petites tomates séchées

Crudités car trop peu avec une wrap

Valeur:6 sp

 

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10 avril 2018

Salade de saumon fumé

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Ingrédients:

100gr de pomme de terre

2cc de mayonnaise boni light

Salade, radis,concombre

2oeufs durs

Saumon fumé

Valeur:3 sp

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09 avril 2018

Salade de truite

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Ingrédients:

1truite fumée

100gr de pomme de terre

1cs de vinaigrette boni light

Laitue, radis, concombre, Macédoine de légumes

Valeur :4 sp

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08 avril 2018

Salade printanière

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Ingrédients:

50 gr de bacon

2 oeufs durs

Laitue, concombre, radis

100gr de pomme de terre

1cs de vinaigrette boni light

Valeur :7 sp

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02 avril 2018

Cabillaud sauce champignons

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Ingrédients:

100 gr de pomme de terre

200gr de cabillaud

Champignons, carottes

2cs de crème 3%

2cc de margarine végétale

Valeur:6 sp

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25 mars 2018

Escalope de porc gratinée

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Ingrédients:

100 gr d'escalope de porc

150 gr de pomme de terre

Choux

30 ml de lait

30 ml de crème 5%

1 oeuf

Sel, poivre et muscade

Couper l'escalope en dés. Salé. Mettre dans un plat allant au four.

Precuire les choux et les pomme de terre pendant 10min

Mélanger la crème, lait et oeuf. 

Verser le tout au dessus de l'escalope.

Cuire 20 min à 200 degrés.

Valeur 7 sp

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Bowlcake façon tiramisu de la fee wet wet

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Ingrédients:

35 gr de flocons d avoine

30 gr de fromage blanc 0 %

1 blanc d'oeuf

30ml de lait demi écrémé

1 cc de café soluble bien frappé

Bien fouetté le tout et deux minutes au micro ondes.

Préparer la crème:

30gr de Philadelphia light

30 gr de fromage blanc 0%

Édulcorant et vanille

Poudre cacao

Valeur:8 sp

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20 mars 2018

Cabillaud crème citron-gingembre

Ingrédients:
2cc de margarine liquide allégée végétale
200gr de cabillaud
100 gr de pomme de terre
brocoli
2cc de crème 20 %
1cc de citron
gingembre en poudre.
cuire à la vapeur, les pommes de terre et le brocoli.
Cuire le cabillaud, deux minutes à feu vif de chaque côté.
Retirer, diluer la crème, le citron et le gingembre.
Remettre le poisson une minute.
valeur:5sp

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19 mars 2018

Goulasch de volaille

Ingrédients:
150 gr de blanc de poulet en dés
100 gr de pomme de terre
carottes, champignons
2 cc de concentré de tomate
1/2 oignon, ail, thym, laurier, sel et poivre
2cc d'huile d'olive
200 ml d'eau
Cuisson au cookeo 10 min
Cuisson normal à couvert 25 min.
Dorer l'oignon et la viande.
Ajouter les légumes, les épices et le concentré.
Verser l'eau.
Valeur:5 sp

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18 mars 2018

spaghetti complets sauce provençale

Ingrédients:
52 gr de spaghetti complets non cuits
3 cs de sauce provençale uncle bens
soupe maison butternut carottes
valeur :6 sp

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