8 février 2015
Pain à la banane
140 gr de farine complète
100gr de farine fermentante
1CS d'eau gazeuse
1CS de levure chimique
sel
2 bananes moyennes bien mûres
4CS de sirop d'erable
3oeufs battus
150 gr de yaourt nature
1CC d'huile
Préchauffer le four à160°
Mélanger les farines , la levure, l'eau gazeuse et le sel dans un bol.
Dans un autre bol, les bananes écrasées, le sirop, les oeufs et le yaourt. Ajouter progressivement la farine.
Mettre dasns un moule huilé ou en silicone.
Cuire 75min
Valeur par tranche: 2 ( le pain étant fait de 18 tranches)
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