Cake au muesli fruit rouge

Voici un petit déjeuner nourrissant et sain.

Ingrédients:

3 oeufs

125gr de fromage blanc

12 gr d'édulcorant

150 gr de farine pâtisserie

1 sachet de sucre vanillé

2CC de maizena

10cl d'huile de tournesol

110 gr de muesli spéciale K

Mélanger l'édulcorant et le sucre, ajouter le fromage blanc, la farine tamisée, le sucre vanille, la maizena. Moudre le muesli en poudre, l'incorporer à la première préparation et terminer par l'huile.

Cuire 40 à 45 min à 180 degré.

Valeur pro point : le cake 32 point, la portion( 2 photos) 4 points