Risotto de courgette et tomates.

40 gr de risotto cru

300 ml de bouillon light 

1/2 courgette 

Tomates cerises 

Romarin 

Échalote et ail

2 amandes grillées 

2cc d'huile d'olive 

Dorer l'ail et l'échalote, ajouter le riz 1 minute puis verser petit à petit le bouillon pendant 10 minutes. Mettre de côté. Cuire à l'étuve la courgette et les tomates, romarin. 

Verser sur le riz 

Valeur :7sp 💜