Quand le régime reste gourmand

10 octobre 2014

Cuisse de poulet sauce champignon-vin blanc

Ingrédients: 1 cuisse de poulet 100 gr de champignon 1 petit oignon Un peu d'ail 1CS de paprika sel poivre 1CS de vin blanc 2CS de crème allégée à 8% 1CS de margarine 100 gr de pomme de terre Cuire la cuisse de poulet dans la margarine. Retirer la cuisse...

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6 octobre 2014

Saucisse de volaille, Rissoto de blé et champignons, salsifi

Ingrédients: 30 gr de blé 50 gr de champignons 50 gr de salsifi Une saucisse de volaille( +- 75 gr) Valeur pro point: 9

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18 septembre 2014

Pouler curry avec pâtes grecques

Ingrédient: 100 gr de pâtes grecques 1 boite de champignons 1 filet de poulet 2CS de poudre de curry 100 ml de crème light

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8 septembre 2014

Poulet curry champignons

Ingrédients: Un blanc de poulet 1 petite boîte de champignons 1CS de curry 2 CS de crème à 15% 100 gr de riz

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11 août 2014

Poulet à la lime et au lait de coco

Ingrédients: 130 gr de filet de poulet 1lime 1CC d'huile d'olive 75ml de lait de coco Coriande haché( moi j'ai mis du persil) 2jeunes oignons sel et poivre Riz Couper le poulet en dés. Faire une marinade avec le jus et le zeste râpé de la lime. y faire...

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5 août 2014

Filet de poulet, pomme au miel

Ingredients : un filet de poulet une pomme 1CS de miel 2CC d'huile, ail, echalote, thym, un filet d'huile ( marmelade) 100 gr de pomme de terre. Faire mariner pendant une heure dans la marinade, le filet de poulet. Le faire dorer dans 1CS de margarine....

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30 juillet 2014

Gratin de pommes de terre et de courgette

Ingrédients: 100 gr de pomme de terre 100 gr de courgette Thym 1 tomate 15 gr de margarine 15 gr de farine 150ml de lait demi écréme 25 gr d'emmental allégé rapé 1/2 cs de moutarde 5 gr de cheddar rapé 1 blanc de poulet sel, poivre, noix de muscade Eplucher...

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23 juillet 2014

Wrap de poulet et crudités

Ingrédients: Une crèpe wrap salade iceberg tomate Mozarella Filet de poulet aux herbes sel , poivre. Pro point: 6

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11 juillet 2014

Poulet à la sénégalaise

Ingrédients pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet sans peau 4 citrons 1CS de moutarde 3 carottes 3 oignons 2 gousses d'ail 4CC d'huile d'olive Graines de coriande Sel et poivre du moulin Hacher l'ail et l'oignon, couper les carottes en rondelles et presser...

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30 juin 2014

Vol au vent de poulet au curry

Ingrédients: 100 gr de dé de blanc de poulet 1/2 bouteille de sauce curry 1CS de crème allégée 2 bouchées à la reine. Un peu de riz Propoint: 9

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