Boulet Liegois

Ingrédients:

100 gr de beouf haché

100 gr de pomme de terre

100 gr de champignons

1CS de sirop de Liège

1CC de chapelure

1CC de Maïzena

1CS d'huile d'olive

1 petit verre d'eau

Dans un bol, mélanger le boeuf, la chapelure, sel, poivre et paprika. Façonner des boulets et les faire revenir dans l'huile pendant 5 min. Réserver les boulets et faites cuire dans le jus de cuisson les champignons, recouvrir d'eau , de sirop de Liège, remettre les boulets aussi. Cuire pendant 10 min. Lier la sauce avec la maïzena.

Valeur:7