Potage potiron châtaignes

Ingrédients : 

300gr de potiron 

100gr de châtaignes 

Sel, poivre et muscade 

1l 5 d eau 

Oignon et ail 

Faire revenir l oignon et ail dans 2cc d huile d'olive.  Ajouter le potiron et l eau.  Cuire 45 min.

Cuire dans une autre casserole, les châtaignes dans de l eau salée.  Éplucher et retirer la première peau.  

Mixer les deux préparations 

Valeur : 4 pour 1 l