Moussaka

Ingrédients Ingrédients: La chair d une demie aubergine 150 gr de pomme de terre 100 gr d américain cru 100 gr de purée de tomates 50 gr béchamel balade sel,poivre,ail,origan huile d'olive Cuire l américain dans l'huile d'olive et l oignon. Mixer la chair d aubergine avec la purée de tomates, saler,.poivrer. Mélanger les deux préparation. Dans un plat allant au four, répartir la préparation, la sauce béchamel et finir par l' écrasé de pomme de terre. Cuire 20 min au four. valeur:12 sp