28 juillet 2017
Portobello farci
Ingrédients:
1 portobello
100gr de mange tout
100 gr de pomme de terre grenailles
40 gr de lentilles brunes cuites
2cc d'huile d'olive
Oignon rouge
Sel, poivre
Couper les grenailles en deux, placer sur la plaque du four. Pendant 25 min.
Farcir le portobello de lentilles et mettre un peu de fromage dur. Placer au four lors des 10 dernières minutes.
Cuire les mange tout à la vapeur. Les faire revenir dans l'huile d'olive.
Valeur: 8 sp
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