Ingrédients:
1/2 oignon
1 gousse d'ail
Émincé le tout.

1/2 poivron jaune
250 gr de champignons
Couper en lamelles

2cc de beurre demi écrémé
100gr de pur boeuf
paprika fumé
sel, poivre

Faire revenir l'oignon et l'ail, ajouter le boeuf, les champignons et le poivron. Cuire 5 min.
Ajouter 6 cs de sauce tomate. Poursuivre 5 min.
Cuire 150 gr de pomme de terre en dés.
Ajouter à la préparation.
valeur: 8 sp