9 octobre 2017
Goulash hongroise
Ingrédients:
1/2 oignon
1 gousse d'ail
Émincé le tout.
1/2 poivron jaune
250 gr de champignons
Couper en lamelles
2cc de beurre demi écrémé
100gr de pur boeuf
paprika fumé
sel, poivre
Faire revenir l'oignon et l'ail, ajouter le boeuf, les champignons et le poivron. Cuire 5 min.
Ajouter 6 cs de sauce tomate. Poursuivre 5 min.
Cuire 150 gr de pomme de terre en dés.
Ajouter à la préparation.
valeur: 8 sp
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