14 février 2015
Penne con le melanzone alla parmigiana
Penne d'aubergines et parmezan
Ingrédients:
1/2 aubergine
100 gr de penne cuits
Huile d'olive
100 ml de tomate heinz
10 gr de parmesan
basilic, sel, et poivre
Faire revenir l'aubergine coupée en petits dés dans de l'huile d'olive, une fois molle, ajouter la sauce tomates et le basilic.
Cuire les pennes et les ajouter à la preparation . Parsemer de parmesan.
Valeur : 5
Photo google car appareil photo a eu un petit soucis
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