Boulettes de Quorn aux poireaux

Ingrédients:

80 gr de boulettes de Quorn

2CC d'huile d'olive

1CC de 4 épices

100 gr de poireaux à la crème ( surgelés)

150 gr de pois chiches (conserve)

sel, poivre

1CC de massala en poudre

15 gr de fromage râpé

50 ml de crème à 8%

Cuire les boulettes dans l'huile; Une fois revenues, ajouter les poireaux et les 4 épices. Faire mijoter doucement le temps que le poireau décongèle. Remuer de temps en temps. Ajouter les pois chiches, la crème , sel, poivre, et massala.

Hors du feu rajouter le fromage.

Valeur : 12