Steak minute sur chicon( endive) braisé.

Ingrédients:

1 steak de boeuf minute ( ou fondue)

100 gr de pomme de terre

1 chicon ( endive)

1CS de margarine

1CS d'huile d'olive

1/2 sachet de sauce crème de chez WW

sel, poivre , noix de muscade et un brin de ciboulette.

Cuire une minute le steak. ( viande très fondante).

Cuire  à la vapeur dans un premier temps le chicon , ensuite le faire braisé ( revenir) dans un peu de margarine.

Valeur: 7