Gratin de macaroni aux poireaux

Ingrédients:

1 poireau

25 gr de jambon en dés

30 gr de pâtes non cuites

1CS de farine

100 ml de lait

sel, poivre, noix de muscade

10 gr de gruyère light

Cuire les pâtes dans de l'eau légèrement salée. Faire blanchir les poireaux. Dans un poêlon, préparer la sauce béchamel, en y versant le lait, une fois chaud. Mettre la farine et faire épaissir. Epicer. Mélanger le tout et verser dans un plat au gratin. Four à 180 °

Valeur:8