Bolognaise végétarienne

Ingrédients : 

120 gr d haché de tofu 

1 carotte 

1 échalote Ail 

1 berlingot de sauce heinz

1cc de bouillon de légumes 

100  ml d eau 

50 ml de vin rouge 

Faire revenir l échalote  et ail. Ajouter la carotte en dès.  Après une minute, ajouter la sauce, l eau et le vin. Émietter le bouillon.  Cuire 5 minutes.  Ajouter l haché de tofu et laisser mijoter pendant 25 min. 

Valeur : 7