Hochepot

Ingrédients : 

100gr de veau 

10gr de bacon

100gr de pomme de terre 

1 carotte,  1 chicon, 1/4 de courgette, 2cs d haricots blancs,  1 navets, 1 petit oignon rouge 

1/2 cube de bouillon de légumes dégraisse 

2cc d huile d'olive 

Sel et poivre 

Faire revenir la viande et l oignon.  Couvrir d eau et laisser mijoter 20 min.  Couper les légumes en petits dès et les ajouter à la préparation avec le bouillon.  Cuire 30 min.

Valeur Sp : 9